Il formaggio degli emigranti lucani
All’indomani dell’unificazione, con la fine del brigantaggio, ai poveri lavoratori agricoli lucani non rimase altro che scegliere tra continuare...
Author: Ettore Bove
La scomparsa del vino proibito dalla tavola dei contadini lucani
Tra i tanti episodi biblici, quello che vede il vegliardo patriarca Noè impegnato come vignaiolo si rivela, più di...
La rivincita del pane con le patate
La Lucania, aspra e suggestiva, decantata da Mario Trufelli, non senza vene nostalgiche, nell’omonima poesia, rimane, nel pensiero del...
Un piatto conviviale nel cuore della montagna lucana
John Berger, l’eclettico e prolifico vecchio artista inglese, in una breve nota di piacevole lettura, pubblicata in età giovanile,...