Fegatini alla potentina
Ingredienti: Fegatini di bovino, salsa di pomodoro, peperoncino, cipolla, olio extra vergine d’oliva, pane casereccio, sale qb. Procedimento: In...
Tag: ricetta
“Strascnat’ cu’ puparul crusc e cacio ricott”
Strascinati con peperoni croccanti e cacio ricotta Ingredienti: Pasta fresca tipo gli Strascinati, peperoni Cruschi di Senise, Cacio Ricotta...
La versione light della ciambotta
Immancabile sulla tavola della mia famiglia, è una preparazione che raccoglie i colori, le verdure ed i profumi della...