Dal Lagonegrese strascinati con castagne e porcini
In Basilicata aggirarsi nei boschi è una pratica molto rinomata. Nel Lagonegrese, un’area della provincia di Potenza che confina...
Tag: strascinati
Strascinati con ricotta salata, pomodirini e cipollotti
Gli strascinati – e la pasta di casa in generale – secondo la tradizione lucana sono spesso accompagnati da...