Il Pecorino di Filiano Dop protagonista all’Expo

L’Expo di Milano ha messo in vetrin2a un’altra eccellenza tutta lucana: il pecorino DOP di Filiano. Nei giorni scorsi il Birrificio Angelo Poretti, birra ufficiale del Padiglione Italia, ha ospitato il pecorino di Filiano DOP dell’Agrituristica del Vulture di Ripacandida.

La particolare peculiarità della Birra Angelo Poretti di sposarsi perfettamente con i prodotti e i piatti della tradizione italiana esaltandone i gusti e le fragranze sostiene l’iniziativa del Birrificio di collaborare con la Scuola Internazionale di Cucina Italiana con l’obiettivo di realizzare ricette ed accostamenti culinari in grado di esaltare le tipicità DOP, IGP e i presidi Slow Food della nostra nazione. 1