Fegatini alla potentina Ingredienti: Fegatini di bovino, salsa di pomodoro, peperoncino, cipolla, olio extra vergine d’oliva, pane casereccio, sale qb. Procedimento: In...
“Strascnat’ cu’ puparul crusc e cacio ricott” Strascinati con peperoni croccanti e cacio ricotta Ingredienti: Pasta fresca tipo gli Strascinati, peperoni Cruschi di Senise, Cacio Ricotta...
Il futuro è già tradizione Ben trovati , il titolo di questo pezzo racchiude in se il senso di una evidente realtà in cui...
E’ quasi Natale Partire per un lungo viaggio che vi porterà lontano non solo fisicamente, ma soprattutto con il cuore e con la...
Lucania e che Madonne! Titolo ambizioso, ma senza offesa, può sembrare un’imprecazione. Dio me ne guardi, mai al cospetto di tanta grazia si...
Adelante Tango Y Nada Mas! L’Associazione Sportiva e Cuturale Dilettantistica Adelante Tango Potenza dal 2004 è da dieci anni presente sul territorio lucano e...
Pasqua tra Simboli e Tradizione Spesso camminando per i vicoli dei nostri paesi ci lasciamo affascinare da nuove scoperte, targhe, dipinti elementi architettonici o...
Quando i sogni imparano a volare Diversi anni fa, nel mentre di un’ardua discussione sul senso di appartenenza ed una viscerale ed appassionata dichiarazione d’amore...
L’apoteosi dei 5 sensi Il percorso dello chef lucano Massimo Carleo Parlare di cibo come parlare d’amore: due cose diverse che conducono al...